毕节博宇产业开发有限公司食堂原材料采购及配送项目采购公告

一、项目名称

毕节博宇产业开发有限公司食堂原材料采购及配送项目

二、项目编号

BJ-BY-2024-006

三、采购方式

公开询比

四、采购情况

（一）采购目的

为确保汇金中心5楼食堂正常运营，拟采购一家服务单位为汇金中心食堂提供食堂原材料采购及配送服务。

（二）工作内容

供应商以采购清单为准提供粮油类、肉食类、蔬菜类、水产类、禽蛋类、水果类及相关制品、副食品、调味品类及相关物资等采购及配送服务。

（三）质量要求

1.食品原材料要求新鲜、卫生、安全，并符合有关指标规定

（1）肉类：新鲜肉类（猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾等），肉有光泽，新鲜气味正常，具有动物检验检疫合格证明和肉品品质检验合格证，且符合食品卫生安全法要求；

（2）禽蛋类：无公害，无药残，无激素，鸡群健康。鸡蛋要求新鲜，蛋壳清洁，无斑点、无粪便、无血迹、无污染；有外蛋壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明，胚胎未发育，蛋体大小均匀，有产地证明、检疫合格证的无公害产品，包装成一板（箱）或整件配送。

（3）果蔬类：

1）叶菜类：形态正常，大小均匀，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无害虫，大白菜、卷心菜等切开后心不黑，无腐烂情形，无明显浸水现象；农药残留不超标，含水量不超过10%。

2）根茎类（萝卜、土豆、莴笋等）：形态正常，大小均匀，无虫咬、发芽、发霉现象、新鲜、无异味，无明显浸水现象，农药残留不超标。

3）花果类（西兰花、白菜花等）：形态正常，大小均匀，无虫害、成熟度良好、新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄，农药残留不超标。

4）瓜类：外表光亮无斑点，有新鲜链接的秧，形态正常，大小均匀，无软榻，成熟度适度，无腐烂、无污染、清洁、新鲜、无异味，无病虫损害，农药残留不超标。

（4）面食类：必须卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质，符合国家相关标准和要求。

（5）米粉、米皮、豆制品类：有生产许可证的厂家生产的产品；米粉必须是淡白色，有光泽，无返生变白现象，无杂色和斑点，无外来杂质颗粒，具有米粉固有的米香味，无霉味及异味。

（6）粮油类：色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等符合国家相关标准和要求；

（7）其他类：调味品类产品，供应商需提供3个以上（含3个）品牌供采购人自主选择。不得提供“三无产品”或过期变质、临近保质期的商品；包装完好无损、未受任何污染；符合国家标准。

2.质量保证措施

（1）原料库房的条件和设置须符合市场监督管理局的相关要求；

（2）肉类配送企业的屠宰点设施设备及卫生条件须达到动物检疫部门的相关要求；

（3）本项目须供应商缴纳履约（服务）保证金3万元整，合同履行期间无任何质量问题及安全事故发生，合同期满后全额无息退还。

供应商应充分满足采购人需求，服务及时、专业、准确，全程无任何安全事故。

（四）供货时间要求

供应商须在采购人提供采购清单后24小时内将相关物资运送至采购人指定地点。如采购人临时急需配送相关物资，供应商应及时协助采购人采购。

（五）服务要求

1.供应商须安排专人配送，配送人员应身体健康、思想素质高、没有犯罪记录；经健康检查并取得健康证明后方可上岗工作。

2.供应商供应采购人的所有物资应符合采购人要求及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规要求；肉类产品全部来源于国家认可的正规肉联厂或具有相应生产资质的厂家，应采购人要求可随时提供两章两证即：有动物检疫验讫印章和动物检验验讫印章、有动物检验检疫合格证明和品质检验合格证明，加盖相应印章（简称“两证两章”）。

3.供应商供应给采购人的肉食产品必须是新鲜肉类（猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾等），肉有光泽，新鲜气味正常，提供两章两证即：有动物检疫验讫印章和动物检验验讫印章、有动物检验检疫合格证明和品质检验合格证明，提供两章两证即：有动物检疫验讫印章和动物检验验讫印章，且符合食品卫生安全法要求。

4.供应商供应给采购人的蔬菜、水果，必须是新鲜“绿色食品”，残余农药含量不能超过国家有关标准；

5.供应商供应采购人的所有物资，必须按采购人的需求进行供应；供应的产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生，防止腐烂变质等质量问题。

6.供应商供应采购人的所有干货类都必须保证是正品且在保质期内，不能提供假冒、伪造产品，以及即将过期（保质期限在半个月范围内到期视为即将过期产品）的产品（保质期有特定要求的特殊产品除外）。

7.所有原材料在每次配送时均留存样品一份（样品由采购人在收货现场随机选择），其中蔬菜类、肉类、蛋禽、鱼类保存时间为48小时，大米、面粉及各种调味品保存时间为一周，其间无任何食品安全问题后由采购人处理。

8.供应商所有工作人员必须遵守相关管理制度，要有良好的服务态度并自觉接受采购人监督，不得与采购人职工发生争吵或冲突，如有违规采购人按考核办法进行相应处罚。

9.采购人在验收原材料时发现有不符合要求的，一律退回，供应商无条件重新更换配送货物，并按考核办法进行相应处罚。

10.供应商在服务期内不得私自分包或转包。

11.本项目服务期内，供应商所从事的任何活动，应符合国家安全法律法规的规定及采购人相关规定，供应商应注意安全防护，其间因供应商自身原因发生的一切人身损害及财务损失等均由供应商自行负责，采购人不承担连带责任，因此给采购人及任何第三方造成损失的，由供应商负责赔偿。

12.如食品配送质量问题导致出现中毒现象的，实行一票否决制，同时博宇公司有权追究供应商责任并要求其赔偿。

（六）服务期

服务期三年，合同为一年一签，自合同签订之日起，供应商为采购人提供一年的食堂原材料采购及配送服务，合同期满后依据采购人考核制度（详见合同），可按照第一年合同价最长续签两年合同，合同为一年一签。

（七）服务地点

采购人指定地点。

（八）采购数量

本项目共1个包，采购数量1家。

五、采购预算（最高限价）

采购金额约为人民币134万元/年，最终以实际采购金额为准。投标限价为：以供货期间毕节众城商投农产有限责任公司微信公众号商品信息价下浮5%。（下浮率报价小于5%为无效标，作废标处理，采购预算已包含税金、运输、包装、装卸等所有费用，采购人不再另行支付其他费用。）

六、竞标人资质或资格要求

（一）具有独立承担民事责任的能力：提供法人或者其他组织的营业执照等证明文件（营业执照副本、组织机构代码证副本和税务登记证副本，或多证合一的营业执照）；

（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度书面承诺；

（三）具有履行合同所必需的专业技术能力：提供具有履行合同所必需的专业技术能力的书面承诺；

（四）参加本次采购活动前三年内（2021年09月至2024年09月），在经营活动中没有违法违规记录：提供参加本次采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；

（五）竞标人信用信息：对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，拒绝其参与政府采购活动。投标人须提供完整的法人和其他组织信用信息概况，网站查询为“信用中国”；提供“中国政府采购网”查询的内容为“政府采购严重违法失信行为记录名单”；（提供网页截图并加盖公章，查询时间须为本公告发布之日后至开标前任意时间）

（六）法定代表人参加投标的必须有法定代表人身份证及身份证明，法定代表人授权委托人参加投标的必须有法定代表人授权委托书及被授权委托人的身份证；

（七）具有市场监督管理局颁发的合法有效的食品经营许可证。

注：本次采购不接受联合体竞标。

与采购人存在利害关系且可能影响招标公正性的单位，不得参加竞标。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标包竞标，否则响应文件均将被否决。

七、购买采购文件时间

2024年11月04日09时00分至2024年11月08日17时00分（北京时间，下同），登录《贵州省公共资源（国有企业生产资料）交易中心黔云招采电子招标采购交易平台》（www.e-qyzc.com）下载电子采购文件。

八、购买文件地点

竞标人在《贵州省公共资源（国有企业生产资料）交易中心黔云招采电子招标采购交易平台》（www.e-qyzc.com）获取采购文件。获取方式：登录黔云招采电子招标采购交易平台（www.e-qyzc.com）点击采购平台下载电子采购文件。

九、采购文件费用

0 元人民币（含电子文档）/册（采购文件费用不含平台服务费），采购文件售后不退。

十、购买采购文件须提供的资料

竞标人在购买采购文件时需在《贵州省公共资源（国有企业生产资料）交易中心黔云招采电子招标采购交易平台》（www.e-qyzc.com）“上传”以下资料，竞标人无需前往现场：

（一）提供合法有效的营业执照（提供扫描件加盖公章）；

（二）提供市场监督管理局颁发的合法有效的食品经营许可证（提供扫描件加盖公章）；

（三）法定代表人参加竞标的必须有法定代表人身份证及身份证明，法定代表人授权委托人参加竞标的必须有法定代表人授权委托书及被授权委托人的身份证；（提供加盖公章的原件扫描件）。

十一、开标时间及响应文件递交截止时间

北京时间2024年11月11日14时00分。竞标人应在截止时间前登录《贵州省公共资源（国有企业生产资料）交易中心黔云招采电子招标采购交易平台》（www.e-qyzc.com）递交电子响应文件。逾期上传响应文件的，采购人将予以拒绝。

十二、竞标人将响应文件上传至贵州省公共资源（国有企业生产资料）交易中心（黔云招采）（不需要现场递交响应文件）。

十三、采购人名称

单位名称：毕节博宇产业开发有限公司

联系地址：毕节市七星关区联通大道中段交通大楼三楼

项目联系人：王女士

联系电话：18076168791

十四、采购代理机构

单位名称：贵州守诚正采项目管理有限公司

联系地址：贵州省毕节市七星关区鸭池镇融府天地5栋一层2号门面

项目联系人：古工

联系电话：17587835530

十五、发布公告的媒介

本次采购公告同时在《贵州省招标投标公共服务平台》（http://ztb.guizhou.gov.cn/）、《毕节市交通建设集团有限责任公司网站》（www.bjsjjjt.com）、《贵州省公共资源（国有企业生产资料）交易中心黔云招采电子招标采购交易平台》（www.e-qyzc.com）、《贵州省国有企业生产资料交易综合服务平台》（http://www.gzssczlser.com）上发布。

交易平台（黔云招采）联系方式：0851-88642763

2024年11月01日